親父の満腹館

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親父の満腹館

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9		大森	中華			2000/12/13 23:43

	味が濃くてなかなか良い見せないなぁと思っていたら！あったあった大森にも！

10		大森	平和島大飯店			2000/12/13 23:45

	むかしは平和島温泉って呼ばれていた、平和島クアハウスの３Ｆにある。小人数でも個室を確保できるのが、子連れにはうれしい。味付けは薄口で素材の味が味わえる。駐車場が定価で時間清算ではないのがうれしいな。

11		大森	口福楼			2000/12/13 23:47

	大森ミルパをつっきったデニーズのお向かいにある。日曜日定休のため、親父がお店に入ったのは一回のみで、酢豚定食しか食していない。でもお味はとってもおいしかったっす。なぜか家族は愛用しているらしい。酉の市の時、出店をだしていて焼きソバやら餃子やらいろいろ買いこむのが楽しみ。

12		大森	富貴楼			2000/12/13 23:48

	大森東口に現在３店舗ある。やや味付けが濃いがうんまい！出前をとる時はすべてここ。一番古い店舗に入ったら、日本語のわかる店員が誰もいなかったという笑い話あり。我が家の目と鼻先のところにあたらしく支店ができるらしい。楽しみ！

138		大森	富貴楼			2006/01/14 10:56

	大森に3店舗もあったのに、続々閉店売却されてしまいました。聞けばオーナーがお亡くなりになったからとか。うーん、残念。

27		神田	桂林飯店			2000/12/22 23:50

	先日オフ会ではじめておじゃましました。八極拳の老師のお姉さんがやってらっしゃるお店です。たしかにお顔の面影が老師にどこか似てらっしゃる。親父はしっかり飲む時はとあまり食べないのですが薄口で食材の味がしてとてもよかったと思います。改めて食べに来たいお店です。あと、初めて白酒をいただきました。アルコール度数が50度以上のお酒なんですよね。喉がやけました。(^^)

35		大森	満州里菜館			2001/02/09 00:16

	数年前店舗を新築し、満州里から満州里菜館と改名。同名の満州里が平和島駅前にあり兄弟店と思われる。引越し前は平和島の方によく行ったものだった。東京一餃子が旨い店みたいなキャッチコピーでちょっと謙虚でいいじゃんなんて言っていたが、今にして思えば大森山王に餃子で名のしれた大連があるのだから、東京一を名乗るだけでもいい根性してるというべきかもしれない。味付けは東京の店舗にしてはシンプルで薄めであると思うが、餃子はにんにくの味がきつく濃い目の味付けである。焼き餃子をそのままのせた満州里ラーメンではその味の濃さが効いている。水餃子もいずれためしてみたい。

36		五反田	大陸			2001/02/09 00:31

	五反田東急の裏地下。焼き餃子はもちろん水餃子、蒸餃子もいただけます。水餃子はスープの中に餃子がはいっているんじゃなくて、ゆでた餃子が焼き餃子と同じようなお皿にならべられて出てきます。一口かんだらスープがじゅ！ってこともなく、ひたすらゆでたての餃子です。セイロにはいった蒸餃子と目をつぶって交互に食べると味覚の鈍い親父はどっちがどっちだかわからなくなるでしょう。情けねぇ～～～。ここはメニューは中華ですがインテリアは居酒屋の雰囲気があって、日本酒も八海山、久保田とか地酒がおいてあり、紹興酒も辛口含めて数種類おいてあります。

37		大森	大連			2001/04/16 15:52

	やっと…やっと行ってきました。大連。大森で餃子といえば大連。ご主人が武術の使い手。武術系オフ会のメッカ。なのになのに地元の親父はいったことがありませんでした。いざ行ってみると住宅地でありながら、近所に中華料理店の多いこと多いこと。その中で1番地味でめだたない店構えが大連でした。中に入って見ますと、狭い店内は満員。競争相手が多い中でしっかり人気があるようですね。本日は昼飯時、かつ１人ということで炒飯定食に焼き餃子をオーダー。中華の基本中の基本メニューの炒飯ですが、しっかりしたお味でグー。定食ということで添えられた玉子汁がまたうんまい！！肝心の餃子（鍋貼児とかメニューに書いてありました）。こんれがまた最高！いままで食べた焼き餃子と同じものとして扱っては、ほかのお店が可哀相ってぐらい別格の美味しさでありました。今度は夜グループできて、ほかの蒸し餃子、茹で餃子、スープ付き茹で餃子を頼んでみたいと思います。

108		田町	大連			2003/07/04 17:06

	餃子にかけては無敵の味を誇ってきた大森大連の親父さんが大森の店を息子に任せて、あらたに開店したのが田町店。大森店と違って店内は新しくきれいだ。そして餃子。今も親父は大森のお店の餃子も時々食べているが、いまや、最高の味といえば田町大連に移ったといっても過言ではあるまい。

44		大森	紀州路			2001/11/26 01:06

	和歌山ラーメンの店。和歌山では中華そばとよばれるそうだが、しょうゆ味のとんこつスープにカツオ節のダシがきいている。お店おすすめの食べ方、生卵を落として食べてみたところ、ビミョーにおいしい。ほかのお店では経験したことのない味と言えばよいのかな。なんかクセになってしまい、近くで昼飯を食べるときにはつい立ち寄ってしまう。

125		大森	紀州路			2005/10/10 00:20

	なくなっちゃいました。大森ではラーメン屋さんが現れては消えていきます。競争がけっこうきびしいんですねー。

48		大井町	芳園			2002/03/30 03:16

	親父の職場の若い衆がやたらスープチャーハンを話題にする。「中華街でスープチャーハンのおいしい店はどこでしょうか？」といったように。親父はスープチャーハンを食したことがなかった。先日ディズニーランドの帰りに立ち寄ったスエヒロで石焼チャーハンってのを食べた。のこり三分の一になったらスープをぶっかけて食べるのだと。これが噂のスープチャーハンか？でもなんかうまくないぞ。きっとスープが冷めてしまっていたせいに違いない。今度は会社のそばに開店した芳園に乗り込む。ここの売り福建炒飯はまさにスープチャーハンだ。でてきた料理は石焼用の器にスープがグツグツいっていて大変よろしい。食べ進むうちスープは冷めてくるが、炒飯がスープを吸い込んで雑炊調に変化。これまた美味しい。もしかして多少腕が悪く、上手に炒できなくてもあつあつスープをぶっかけてしまえばわからなくなってしまうかも？なんかくせになりそうです。

58		大森	坂内			2002/07/23 15:26

	喜多方ラーメンの店。喜多方の坂内食堂から発展したチェーン店である。大森駅前にある店は昼飯時には大変混雑している。スープは喜多方らしくさっぱりこくのある味。薄口のスープが好みの親父にあっている。麺は親父の好みからすると細くて、やわらかいかな。

62		大森	ひとつまる			2002/07/23 15:42

	モダンバレエかぁちゃんいわく、幼稚園のママともだちがお勧めとか。丼物とラーメンとのセットメニューが多くて、ラーメン単品について期待をしていなかったが、無添加をうたうだけあって、スープには化学調味料の味などせず、さっぱりとした薄口でＧＯＯＤであった。麺はもうすこし固めが親父の好みだ。

126		大森	ひとつまる			2005/10/10 00:22

	なくなっちゃいました。おいしかったし、お客さんも入っていたので何故？って感じです。チェーン店だったので、大森店じゃなく本店自体こけちゃったのかも。

63		大森	さつまっ子			2002/07/24 02:38

	ラーメンショップさつまっ子の春日橋店。かざりっけのまったくない店内。真夏に行ったがドアをあけはなって風をいれてすずやかにしているタイプの店。白湯をベースに関東風にしょうゆをくわえたスープはしっかりとした味がしている。ふだん薄口好みの親父だが、このスープは美味しい。麺はやや太めで歯ごたえがよく、親父好みだ。地元では一番気に入ったのだが、環七ぞいに歩いていかねばならないために、夏季にはちょっと遠いかな。

84		大森	さつまっ子			2002/08/14 02:29

	親父の実家平和島にもさつまっ子を発見。平和島店です。チャーシューメンをいただいてきました。チェーン店でできにばらつきのあるラーメンチェーンもありますが、こちらのチャーシューメンはコクのある白湯醤油のスープでおいしくいただきました。

148		大森	さつまっこ春日橋店			2006/04/30 21:16

	ラーメン(600円）味薄口、麺かため。家族が揃って映画ドラえもんを見に行ってしまい、お留守番。こんな時は散歩をかねてひいきの店に。今はやりの豚骨正油のスープ。さんのう家、よってこやがなくなった今、大森で豚骨正油といえば、さつまっこが好きです。最近日曜営業を始めたのがうれしいです。

65		大井町	永楽			2002/07/25 16:21

	ＪＲ大井町東口東小路という昭和30年代を思わせる小さな路地にその店はある。大井町で生まれ育ったという方に連れてきてもらったのが最初。ラーメンがでてきた時、いかにも醤油たっぷり＋細かい揚げねぎ浮きまくりの見てくれにのけぞりましたが、昔ながらの和風らーめんを思わせる、なにか癖になるようなしっかりとした味のスープでした。麺は平打ちの中太麺。やや固めかな。親父のこのみはかなり固めです。

75		蒲田	和鉄			2002/08/08 17:20

	隣駅蒲田にはおいしい店が多いらしい。評判をたよりに東口にある和鉄に行く。メニューは、中華そば、和鉄中華そば、つけそば和鉄つけそばの４点のみ。大盛り希望の人は口頭で伝えれば、サービスしてくれるという。和鉄中華そばをオーターする。魚をベースにした和風のスープがとてもおいしい。麺の歯ごたえも親父好みだ。食べ終わって出て行くお客さんに「いかがでしたか？」とたずねる。みなさん「おいしかった」とこたえていた。まずいとこたえにくい雰囲気はあるものの、(^-^;　ラーメンは確かにおいしくて、それに自信がなければ、いちいちたずねたりはしないということだろう。

80		大森	よってこや			2002/08/13 13:22

	京風屋台味らーめんが売りの平和島店。最近開店し、晩飯時には行列ができているという評判の店。広い店内はカウンターだけでなく、テーブル席も多く、家族連れで入りやすい。ジャズをＢＧＭにラーメンをいただくというのもなにか面白い。メニューから京風屋台味「屋台味らーめん」を注文。濃厚なとんこつ醤油味のスープがとてもいけます（おや、薄口好みのはずの親父がいつの間に･･･）。息子が注文したとん塩らーめん（とんこつ塩らーめん）は塩味がきつくて親父の好みではありませんでした。

127		大森	よってこや			2005/10/10 00:25

	モダンバレエかぁちゃんから聞いた情報では、閉店して、ラーメンチェーンの王将になったそうです。モダンバレエかぁちゃんは下北沢に住んでいた頃、王将によく通ったと聞いていたので、味見してみたいと思います。でもよってこやは我が家の近くで、家族で行けるおいしいラーメン屋さんだったので残念です。

86		大森	信楽茶屋			2002/08/22 12:58

	鶴見に本店をもつ信楽茶屋が、今度平和島にオープンした BIG FUNに出店。全て天然塩とマイナスイオン水を使い、化学調味料を使用せず素材の持ち味を生かしたラーメンが売り。スープは鶏、豚、野菜、生姜、ニンニク、ホールペッパーなどで数時間煮込み、さらにあじの煮干と昆布で丹念に煮込んで作るそうな。店内にはテーブル席も結構あり、幼児用の椅子もあって、子連れでも大丈夫そうだ。塩ラーメンに岩のりをトッピングしてオーダー。海の香りがするさっぱりとしたおいしいラーメンでした。

93		大森	さんのう家			2003/01/16 21:29

	ネット上で、横浜で評判の高い「家系」に属する 1店が大森で営業していると紹介され、うまいラーメン屋として高く評価されている。所在位置をようやく確認できたので、試食に出撃する。店に入り、前売りのチケットを買うべく自動販売機に向かう。メニューはラーメンとチャーシューメン。それぞれ、普通、中盛、大盛がある。ちと迷ったがチャーシューメン800円也をオーダーする。まずはいつものようにレンゲで一口スープの味見をする。むむっ！うまい！！親父の好みにとてもよくあうとんこつ醤油味のスープである。麺もまたうまい。太麺で歯ごたえもよい。フラットにのせられたのりもまたおいしい。惜しむらくはチャーシューがかたく、かみきりにくかったこと。味自体はしっかりとしているのでここらの評価は個人差があるかもしれない。まぁ、親父としては次回はラーメンをオーダーすれば文句のつけどころがないということである。

99		大森	さんのう家			2003/03/31 22:23

	二郎ラーメンに同じく横浜家系のとんこつしょうゆラーメン。でもこちらの味のなんと品のよいことよ！やはりとんこつしょうゆはこうでなくては！でもチャーシューは前回と同様にやや固めの印象がありました。

94		大井町	のりや			2003/01/17 22:06

	大井町丸井のうらにのりやはある。和歌山ラーメンとよばれるラーメンで知られた店だ。やはり並んでまで食べる店と聞くとなにやら試してみたくなる。自動販売機で食券を買う。チャーシューそばと味付き玉子。親父がのぞいた時がちょうど客足の谷間だったらしく、相席ながらあっさりすわることに成功する。とはいっても、そばを待っている短い間に行列が… 親父はラッキーだったらしい。でてきたチャーシューそば、とんこつ醤油だが、とんこつの香りが強く鼻を刺激する。このへんは評価の分かれるところかもしれない。ラーメン博物館の魁龍で食べなれている親父としては歓迎するくちだ。細麺だが歯ごたえはよい。そしてすばらしかったのはチャーシューだ。口に入れるととろけるような柔かさである。さんのう家で食べた直後だけに余計に印象的だったのかもしれない。梅の花の形のするかまぼこがユニークだ。う～～～むぅ、帰り道によれるおいしいラーメン屋をまたひとつ発見してしまった。

137		大井町	のりや			2006/01/14 10:53

	11日は外食、そして会議は大井町。ということで大井町丸井の裏の和歌山ラーメンのりやで食べました。今夜は行列もなくらっきー！店主が真似したという井出商店のラーメンよりも薄口で親父は好きですねー。

96		大森	一本槍			2003/02/28 21:28

	寒い寒い冬。そして今日は外食の日！親父はいつもの大森駅で下車するも、家とは正反対の大井町方面へ。そこにはうわさにきくラーメン屋一本槍がある。ちゃあしゅうめんを正油でオーダー。透明感のあるスープの味。歯ごたえのあるちぢれ麺。そして柔らかくジューシーなチャーシュー！とおっても美味しく、温まりましたです。今度来る時は白正油ってのに挑戦してみようかな。

98		大森	一本槍			2003/03/31 22:22

	前回スタンダードな正油を食べながら、気になってたまらなかった白正油ラーメンに挑戦。とてもマイルドでまろやかな味。二郎ラーメンの後だけに上品さが際立つ。薄口が好きな親父ではあるが、ここは正油の方が好みかな。でもそれはこのお店のなかでの比較であって、他店にくらべれば十分な競争力をもつスープといえると思います。途中「？」と思ったのですが、もしかしたら煮玉子の味がスープ別に変えてあるかもしれません。チャーシューは前回同様やわらかくとてもジューシーでおいしかったです。

102		大森	一本槍			2003/05/03 20:24

	美味しいラーメン屋さんが同じ大森にありながら、駅を隔てて正反対に位置するために、家族連れでなかなかこれないのがかねてより残念であったがたたんと午前中外出するチャンスがあって、すかさずたたんを一本槍に誘う。ラーメン好きなたたんのお気にめすか楽しみであったが、果たしてとても美味しいという。将来はコックをめざすという夢をかたるたたんには、こちらのラーメンのように美味しい料理が作れるようになって欲しいものである。＜＝親バカ

143		大森	一本槍			2006/02/19 19:45

	我が家そろって評価の高かった一本槍。でも場所が家から遠い。それが、大森ミルパ先の神社ならびにもう一店舗できたとの吉報が。早速家族総出で出撃しました。おやじはランチタイム個数限定のすてーきちゃあしゅうめんを白しょうゆで注文。焦げ目のついた分厚いちゃあしゅうのやわらかいこと！スープにもマッチしていていうことなし。これで850円はやすいのではないかい。一本槍が一歩我が家に近づきました。(^o^)

144		大森	一本槍			2006/02/26 23:27

	前回の美味しさが忘れられず、またしてもここの＜ランチ限定10食＞すてーきちゃあしゅうらあめん(850円)を白醤油のスープでいただきました。ジューシーなチャーシューが100gも入っています。ううむぅ、しあわせ！今度機会があったら醤油や味噌も試してみたいと思います。スープに合わせて使う麺が違うという噂なのです。

97		品川	二郎ラーメン			2003/03/06 22:49

	会社から歩いて10分ほどのところに、悪名高い（？）二郎ラーメン品川店がある。二郎ラーメンの店の中で中位をしめるおいしさらしい。こいつは是非試そうと会社帰りに遠回りして立ち寄る。普通盛小ブタの食券を買って店内に。でもいらっしゃいの一言もない。なんつー無愛想な。でもこういう店が美味しかったりするから世の中わかりません。店内を見渡して様子を観察。どうも店員の兄さんが手をさしのべて「どうぞ」といったら、さしのべられた客は無料オプションを口にするルールらしい。そのオプションとは「野菜」「ニンニク」「あぶら多め」。まぁはじめてだから、素の味を知りたいし野菜だけ頼もう。なぁんて思っていると、手をさしのべられる「どうぞ」「野菜！」丼に山盛りのもやしとキャベツで中の麺がよく見えない。まずはスープからとレンゲを野菜の下に差し込んで一口。な、なんだぁ、これは！一口にいえば「家系」に属するとんこつしょう油なのだが、この乱暴な味、そしてなによりすごいのはあぶらのギトギトさである。すんごいあぶらギトギト状態。すでに胃がびっくりこいている。でも、これはこれでなかなかのお味だ。そしてモチモチとした極太の麺とよく合う。チャーシューも柔らかくおいしい。そういっている間にも、ボディブローを食いつづけているかのように胃がひぃひぃいっている。「勘弁してください」と哀願する胃を説得しつつ、親父は麺をすする。う～むぅ、乱暴な味だけど、これはこれで面白いかも。「もう結構」お腹のなかでイーさんがいいました。いつもはスープも残さず食べてしまう親父だが、今回ばかりはスープをたんまり残してご馳走様をする。これであぶら普通なのだから驚きだ。あぶら多めにしたらどうなってしまっていたのだろう。悲鳴をあげつづけている胃をあやしつつ、親父は席を立つ。と、いつのまにか行列が・・・。こぉんなギトギトラーメンを行列を作ってまで食べると言うのか？！ゲップをこらえながら、帰りの電車車中で考える。今はこうしてつらい思いをしているけど、２，３週間たつと、「あのつらさを再び味わってみたい」そんな思いが押し寄せてくるのかもしれない。そして行きつく先は、二郎ラーメン中毒。ラーメンといえば二郎としか思いつかなくなってしまうかも。いま22時50分。食後４時間近くたっているのに、まだゲップがでています。二郎ラーメン…まさに魔性の味。

100		品川	二郎ラーメン			2003/04/15 21:25

	タウン誌にTOKYO1週間ってのがあるんです。そこでラーメン屋特集を組んでいて、ラーメン通の方が他誌のことをうまくもない店をとりあげてゆるせないみたいなことを書いていました。ついでにそのラーメン通の味覚の感性を科学的な測定までして立証していました。その上で紹介されたのが、品川の二郎ラーメン。あの親父の胃袋がごめんなさいと泣いて許しを請うたあのラーメンの店です。男らしい味なのだそうな。親父は立ち読みをしながら大笑いをしてしまいました。あれがだめで男らしくないというなら、親父はそれはそれでいいんだぜぇ。

120		品川　麺達七人衆品達	せたが屋雲			2005/08/05 06:24

	あなたは、目玉焼きに何をかけますか？しょう油？塩？それともソースですか？私は子供の頃、しょう油でしたが、大人になってからソースをかけることを知り、それ以来ソースです。この店のラーメンのスープはソースです。驚きでしょ？びっくりでしょ？とても合わないと思うでしょ？まあ試してみるかの感覚で挑戦しました。いきなりスープの味をみる。テーブルの上にあるソースとはちょっと違いますが、確かにソース味。結構いけました。それももともと私がソース派だからかもしれません。お客を選ぶラーメンのひとつですね。機会があればお試しあれ。

121		大森	秋葉家			2005/08/05 06:58

	2003年開店。開店早々「スープが切れたので、スープができるまで休業」という張り紙を出したり、中をのぞくと玉砂利をひいてあり、不思議な店と思っていた。独特な和風の内装、仙人のようにひげを長くのばした細面の店主、コラーゲンを含んだ麺、そして麺のゆで、スープ作りを全て炭火で行うことでマスコミの話題に取り上げられる。それじゃと挑戦。確かに独特のインテリア、店長の雰囲気。肝心なラーメンはスープがゆずの香りが漂う。まぁ、まずくはないが、ゆずが苦手な親父にはちょっと香りが気になってしまいました。その後、家族だけで行ったそうですが、その時はゆずの香りも強くなく美味しかったそうです。その後、ニュースで店長が事件を起こしたことを知りました。作り方の元祖はどっちかである有名店青葉と争った結果みたいですけど、相手を監禁はいけません。 http://news.goo.ne.jp/news/asahi/shakai/20050712/K2005071204450.html

124		大森	らーめん一会			2005/10/10 00:17

	最近開店した店。店のインテリアはなんというか昔々のラーメン屋と違って、なかなかいかしてる。こんなところは味はどうかな？なんて、店の前を通りながら、入らずにいた。でも、モダンバレエかぁちゃんが聞きつけた情報では、昼には行列ができ確かにおいしいとか。で、それではってんで食べに行きました。名前のユニークさをかって、海老茶色のみそらーめん（780円）に半熟たまご（100円）をトッピング。この時点でお客は親父 1人。晩飯時なのに寂しいんでないかい。店員は男性1名。女性1名。らーめんはもっぱら男性が作る。「おまちどうさまでした！」できあがったらーめんを差し出す男性店員の腰の低さにびっくり！終始むすっとしていたラーメン二郎とはずいぶんとちがうぞぉ。さっそくスープを味見。みそらーめんだが、さっぱりした口当たり。意地悪にいえばコクが足りない気もするが、口当たりは悪くない。麺はもちもちしていておいしい。別皿にのせてでてきた半熟玉子との相性もよい！コクにこだわる方はどう思うか知らないが、親父はなかなか好印象！家族にも早く行ってみるようにすすめよう。なぜなら、親父がいる間来店した客は、親父以外にわずか3名。味見する前につぶれちゃうかもなぁんて、心配してしまったからでした。

128		大森	らーめん一会			2005/11/20 20:53

	今回は、あっくんと別なラーメンを食べに行く。あっくんは味噌ラーメンが好きだから、前回食した「海老茶色のみそらーめん」にコーンをトッピング。親父は最近できたメニュー「ヘルシー濃く旨野菜らーめん」に半熟たまごをトッピング。店内は満席。行列ができるほどではないが、開店よく席が埋まっていく。前回は夜だったが、昼は繁盛しているようでなによりなにより。数分でラーメンがでてきた。前回同様トッピング頼んだっけと思うぐらいの野菜、コーンが盛り付けられて、麺が見えません。あっくんも「麺が見えない」と言っていました。(^^)　早速スープをいただく、薄口だけどとてもおいしい。麺もスープによく合う。のせられたひき肉も合うなー。あっくんも「おいしい」を連発。最近有名店の支店がが開店して、昔からのラーメン屋とがひしめきあっている大森駅前。それでいて「ここはうまい！」という店が少ないだけに、がんばってほしい！！

146		大森	らーめん一会			2006/03/25 17:14

	大森駅前らーめん一会の海老茶色のみそらーめん (780円）。中太のややちぢれ麺と、コクとかおりのやや辛めのスープとのマッチングが好きです。そしてうれしいのが山盛りのもやし、ジューシーなチャーシュー。しゃれた内装とジャズのＢＧＭがいかしてます。店員の態度が低姿勢なんだよね。ラーメン屋さんらしくないなあ。

133		大森	らーめん壱六屋			2005/12/31 00:53

	山王側、同じくラーメン屋支那壱が撤退した後の店舗をそのまま利用して開店した店。横浜家系ということで、期待して入る。夜に入ったが満席。空席を待つ客がいる。駅の反対側の一会とは偉い人気の違いだなと思いつつ、基本メニューの醤油ラーメンをオーダー、餃子が190円ととてつもなく安いのでオーダー。食券を渡す時、麺の固さ、脂の量、味の濃さを聴かれるのは、家系の伝統か。同じく何度も威勢のよい声で、略称でオーダー確認をするあたりもラーメン博物館で経験した六角家と同じだ。この店の基準がわからいので、麺、脂、スープの味すべて普通でオーダー。出てきたラーメンはまさしく家系、おおきな海苔がついてくる。この海苔で包んで食べるとおいしいんだよなー。まずスープを味見。脂の量、スープの濃さともに濃い目。太い麺は柔らかめ。ここでオーダーするときは、面は固め、脂少な目、スープは薄口でオーダーするのがよさそうだ。味は悪くない。まるみ家よりはおいしく、さんのう家には届かないかな。でもここで寒い中、行列を作るくらいなら、さんのう家か大連、または一会にいくなぁ。二郎ラーメンのようなカウンタパンチはなかった。よかったよぉ。

145		大森	麺矢龍王			2006/03/25 17:11

	今日は長男が夜遅くまで塾、かぁちゃんは飲み会。と、いうことで次男とラーメンを食べに行くことに。店は最近テレビで全国で２５位と高い評価をうけた「麺矢龍王」。六本木天鳳から独立。麺硬く、油濃く、味濃くの正油らーめん通称一三五が売り。つーか店に掲げられている献立には、二、四、六に赤い×印があって頼みにくい状況が演出されている。札幌西山製麺特注という麺は確かに歯応えよくおいしい！でもスープはおいしいけれども、薄口好みの親父からすれば濃ーいっ！でも文句は言えない。親父自身一、三、五と頼んだのだから。

149		品川	品達麺達七人衆「旭川ラーメンＳａｉｊｏ」			2006/04/30 21:18

	伝説の塩ラーメン（７５０円）。第２回旭川ラーメン大賞塩部門第１位の実績をもつ店の品川支店。混んでいる中、麺のゆですぎは気になりましたが、北海道直送がふれこみのスープは、味、脂ともあっさりめで絶品でした。

119		聖蹟桜ケ丘駅前	根菜・工房　きよむら。			2005/03/19 01:47

	聖蹟桜ケ丘駅から歩いて２分のところにある居酒屋です。根菜を中心に体に良いものを各地から取り寄せ調理して出している。お酒も日本酒、ワイン限定焼酎も各種置いている。窓から見える夜景もとてもきれいです。

129		Re:聖蹟桜ケ丘駅前	根さい・工房きよむら			2005/12/08 11:31

	> 聖蹟桜ケ丘駅から歩いて２分のところにある居酒屋です。根菜を中心に体に良いものを各地から取り寄せ調理して出している。お酒も日本酒、ワイン限定焼酎も各種置いている。窓から見える夜景もとてもきれいです。

142		聖蹟桜ケ丘駅前	納戸ダンボール親父			2006/01/14 11:09

	同じ文章で何度も書き込みをしてくださったのはどなたでしょう？宣伝ではないと願いつつ、お尋ねします。

147		Re:聖蹟桜ケ丘駅前	根菜・工房きよむら			2006/04/28 09:36

	誤操作で発生させてしまいました。削除しようとしたのですが、削除キーを忘れてしまいました。２個中１個は削除できたのですが、申し訳ありません。決して宣伝ではありません。

66		新横浜	ラーメン博物館			2002/07/27 03:32

	果たしてラーメンって中華なのか？親父はここの書きこをしながらいつも迷っていました。ここでは新横浜にあるラーメン博物館内のお店を紹介します。ラーメン博物館は昼食時はすごい混雑です。なにしろ観光バスで修学旅行やツアーの人々が乗り付けて、ここで昼食をとるのですから、14時半から16時ぐらいが落ち着いているけど、食べるには時間が中途半端なんだよなぁ。ここのお店はどこもミニラーメンって半玉のラーメンをメニューに入れています。親父はいつもミニラーメンをオーダーして2軒、3軒とハシゴをしています。

67		旭川	蜂屋			2002/07/27 03:42

	ラーメン博物館で一番最初に入った店。理由は並ばないですむから。そう、ここは満席だったり、行列ができることがまずない、ラー博でもめずらしい店なのである。理由は明確。ここのラーメンはとても個性的なのだ。はじめて訪れた時にはのけぞりました。魚の風味、豚骨、焦がしたラードが渾然一体となったスープなのです。ですからスープからはこげたにおいと魚の香りが･･･。でもこれは生まれて始めての経験だったからのけぞったであって、こういうものと認識して入った 2回目はスープをかき混ぜながらいただくと、とっても個性的な美味しさです。地元旭川で癖になってしまった人がいるというのもうなずけます。逆にはじめて食べて、これはちょっとと思う人は再度来店はしないかも。麺はスープによくなじんで歯ごたえも十分。そう、蜂屋のラーメンは客を選ぶ。

95		旭川	蜂屋			2003/02/28 21:24

	ラーメン博物館で唯一並ばなくとも必ず座れたお店。でもそれは、ラーメン博物館の中で、1店舗だけ隔離されたように建っていた立地条件の不利もあったことだろう。それが今度レイアウト変更で、他の多くの店がならぶ地下2階に移動。もういい訳はできないぞと思っていたら、果たして行列ができていた。ほほぉと思って、入店。特製チャーシューメンをオーダー。でてきたチャーシューメンにびっくり。桜の花のように並べられた大型のチャーシューに隠れて、麺もスープも見えません！そしてこのチャーシューの柔らかいこと、美味しいこと。初めて味わった時にはびっくりさせられたあのスープが、チャーシューによく合います。最初の驚きはどこへやら、すっかり親父はくびったけです。

105		ラーメン博物館	蜂屋			2003/06/06 21:25

	旭川のメニューにはないというミソラーメンをオーダー。しょう油ラーメンのこがしラードや、同じ北海道の札幌純連のミソラーメンの濃い味が先入観にあったので、以外にさっぱりしたスープの味にちとびっくり。スタンダードなピリ辛味です。それでも体がとっても暖まるラーメンです。

68		久留米	魁龍			2002/07/27 03:48

	ここまで濃厚なスープは経験がない。丼の底にはどろりとした豚骨を感じます。麺は歯ごたえ十分。親父は薄口好みでしたがこんな「どトンコツ」濃厚ラーメンも美味しいですね。

139		久留米	魁龍			2006/01/14 10:59

	くさいくらいの「どトンコツ」の味を教えてくれた貴重なお店でしたが退店してしまいました。

73		札幌	すみれ			2002/08/03 11:16

	いやあ、スープが濃い。濃厚ってやつです。自分は薄口好みと思ってきましたが、ここの濃いアツアツスープはとってもよいです。そして太目の麺の歯ごたえのよいことよいこと。すっかりお気に入りになってしまいました。難点といえば昼食時大行列ができてしまうこと。これも人気のバロメータ、おいしさの裏返しなんですけどね。味噌ラーメンが最高に気に入っていますが、ミニラーメンには他に塩、醤油があってどれも濃厚スープを楽しむ事が出来ます。

140		札幌	すみれ			2006/01/14 11:01

	いつも行列がすごくて、この次この次と思っているうちに退店してしまいました。ラーメン博物館の看板のひとつだったはずなのに。すっごく残念ですー。

74		横浜	六角家			2002/08/03 11:22

	こちらのスープは醤油トンコツ。濃厚スープと歯ごたえ十分の極太麺、そして添えられた海苔の組み合わせがすばらしく、文章にあらわせない親父のボキャブラリィの貧弱さが悲しくなるぐらいです。ラーメン博物館の中でもお気に入りの店のひとつです。

103		横浜	六角家			2003/05/09 21:43

	2003年5月末日をもってラーメン博物館での営業を終了するとか。親父に横浜家系のとんこつしょう油ラーメンのおいしさを教えてくれたお店である。なんかさびしいなぁ～と思いつつ、のりラーメンを煮玉子をトッピングにオーダー。のりと麺をいっしょに食べるのが親父は好きなんです。5月中にラーメン博物館に来れたら、また食べようっと。

76		東京	勝丸			2002/08/09 18:34

	親父が子供の頃、外食と言えば池上駅前の池上来来軒であった。勝丸のラーメンスープをはじめて飲んだ時、池上来来軒の味を思い出したように思った。勝丸のしょうゆラーメンは古くから伝わる東京のラーメンの味を継承しつつ、昇華させたものに思う。麺の歯ごたえもよい。

141		東京	勝丸			2006/01/14 11:04

	元気、味とも落ちてきたかなぁと思っていたら、退店してしまいました。退店ときまってモチベーションが落ちちゃったのかも。

91		新横浜	支那そばや			2002/12/11 23:00

	ラーメン博物館では札幌純連にならぶ人気店である。だが親父はどうもこの店に入るのが気が進まなかった。それはこの店のオーナーの存在である。この支那そばやのオーナー佐野実氏は、ＴＶ番組「ガチンコラーメン道」に出演したあのおっかないおっさんである。ラーメン博物館１Ｆにある製麺コーナーでも、ときおり見かけるがいつも腕組みをしておっかない。藤沢の本店では黙って食べないと帰れとしかられるという伝説すら聞く。そこまでビッグな人って親父はあまり好きではないので1時間以上も並んで食べる気がしなかったのだ。ところが、いつものようにラーメン博物館をのぞいたら、あららびっくり！支那そばやに行列が見られないどころか、店内に空き席すらちらほら見受けられる。こいつはチャンス！たべてみましょ。一番ベーシックなラーメンは絹腰和伊麺。なんて読むのかって？知りません。ごめんなさい。これに名古屋コーチンの煮玉子をトッピングしてオーダー。でてきたラーメンは、これぞ東京の醤油ラーメンそのものという、半透明のスープに極細の麺であった。デパートの食堂のショーウィンドウに並んでいそうなほど、典型的な東京醤油ラーメンのルックスである。早速食してみたら、こいつはびっくり。スープ、麺、チャーシュー、煮玉子ひとつひとつが絶品のおいしさである。ラーメン博物館唯一の薄口醤油ラーメンは、見た目ごく普通ながら、味は絶品という代物でした。ラーメン博物館唯一の薄口だから、たべあるくんだったら支那そばやをまっさきに選ぶべきなんでしょうね。

107		新横浜	支那そばや			2003/07/04 17:00

	佐野実氏はどうしても好きになれないタイプのおっさんだ。だが、ここのしょう油味のラーメンは間違いなくおいしい。藤沢にある本店の他にも支店をもちながら、ここラーメン博物館で見かける機会が非常に多い。つーことはラーメン博物館店の味は彼の管理下のもといつも美味しいということか。絹腰和伊麺に烏骨鶏（うこっけい）という生む玉子の数が少ないゆえに含まれる栄養価が高いという特別な鶏の卵をトッピングしてオーダー。価格が高いのは材料が超一流なためだろうか。でもいつたべてもとても美味しい。

92		新横浜	大陸			2003/01/16 21:27

	青森県八戸にはご当地ラーメンとよばれるものがないそうだ。そこで支那そばやオーナー佐野実氏がプロデュースして、青森の食材を使ったラーメンを創作したのだそうである。ここラーメン博物館で期間限定で営業をした後、八戸で開店するのだとか。ご当地で実績のある店が出店しているラー博では異色の存在である。そういった経緯を聞き、なんとなく実績のない店のような印象をうけた親父は行列を作ってまで味を試そうとは思わなかったのである。それが、いつものように（？）ラーメン博物館をのぞいたら、大陸だけが行列もなく、のぞいたら空席さえある状態。こんなケースはまずないからとお気楽モードでお店にはいる。でてきた透き通った醤油スープのきれいなことにまずびっくり。そのスープを口にしてさらにびっくり。とぉってもおいしい。青森産の上質な食材をつかったスープは大変おいしい。麺もまたコシがあっておいしい。そして特筆すべきはチャーシュー。ガーリック豚のそれぞれ別な部位からとった肉をもとにしたと思われるチャーシューたちの柔らかいこと、おいしいこと！ラー博を卒業して八戸に行ってしまう前にもう一度訪れたい店である。

101		和歌山	井出商店			2003/05/03 20:19

	かつてラーメン博物館に出店していた井出商店の待望の（？）凱旋カムバックである。井出商店の評判がそのまま和歌山ラーメンの名を知らしめたらしい。大井町の「のりや」の主人が井出商店のラーメンの味を目標に独自の研究を重ねて、自らの店のラーメンを作り上げたとも聞く。とんこつしょう油ながら、横浜家系とは全く異なる、しょう油のコクをいかした個性的な味のスープであり、和歌山ラーメンの特徴であるカマボコがこの店では花の形をして添えられている。ラーメンとひとくちに行ってしまうが地域により店によりこうも変わってくるものかと驚かされるものがある。

111		和歌山	井出商店			2003/08/01 18:04

	久々にラーメン博物館井出商店に入って見る。チャーシューメンをオーダー。和歌山ラーメン独特のトンコツスープと細い麺、チャーシューはとてもよい相性でおいしい。当然ながら花の形のカマボコもおいしい。でも他のラーメン店と違うのは麺を食べ終わった後である。他のラーメン博物館のお店に入った時は、多くは麺を食べ終わった後、ほとんどスープを残さずに飲んでしまうのだが、ここのラーメンは最後のスープを飲んでしまおうととは思わない。そこが和歌山ラーメンのスープの特徴なのかもしれない。

113		荻窪	春木屋			2004/02/11 13:23

	日を追うごとに味にうまみというか、丁寧な味作りが消えあげくの果てに退店となった某店に代わり、東京代表として登場したのが、ラーメンの激戦地で知られる荻窪の春木屋だ。こちらのスタンダードメニュー中華そばをいただく。東京に住む者には昔から親しみのある煮干をダシにとったしょうゆ味のラーメンだ。最近とんこつしょうゆが大流行している中、スープの味に懐かしさを感じる。そして特筆すべきは太めの麺のコシのよさだ。歯ごたえが素晴らしいです。ラーメン博物館にはもう１店しょうゆラーメンで売りの店があるが、そこのお店のは食材ひとつひとつに最高のものを求めた、いわゆる特上の食材でこしらえたラーメン。この春木屋は昔ながらの味を伝えるラーメンだ。くりかえし書きますが、ここの麺のコシはすばらしいです。

114		岩手県久慈市	らーめんの千草			2004/03/17 20:25

	ラーメン博物館に新規出店した「らーめんの千草」。この店の特徴はスープだ。一般的にラーメンのスープといえば、しょう油塩、味噌、とんこつに分類される。が、この千草のスープはこのどれにもあてはまらない。野菜も使わず国産鶏のみの単一素材で作られているのだ。チャーシューすらも鶏肉を使うという純鶏ラーメンだ。早速いただいてみた。透き通ったスープを味見すると、薄口ながらとてもおいしい。濃い味好みの方にはつらいかもしれないが、親父のような薄口が好みの者にはなかなかいけるんでないかい。カツをのせたカツらーめんもメニューにあったので今度はそれを試してみたいと思います。

134		博多	ふくちゃんラーメン			2005/12/31 01:07

	ラーメン博物館で「どトンコツ」、骨髄が溶け込んでにおいまさしくトンコツのスープのラーメンを提供してくれていていた久留米ラーメンの「魁龍」が退店して、さびしい思いをしていたが、それをフォローしてくれたのが、この博多「ふくちゃんラーメン」。地元では行列ができるほどの人気をほこりながら、突然住宅街に引越しをしてしまったとか博物館の資料にある。魁龍のようなくさみをかんじさせるほどの個性はないが、マイルドでコクがあり、とてもおいしい。博多のラーメンって評判だが、こんなおいしいラーメンが食べられるのはうらやましいかぎりだ。

136		山形赤湯	龍上海			2006/01/07 01:44

	1989年冬、親父は山形高畠の工場で単身システム構築にたずさわっていた。春には生涯最初で最後の訪中が控えており、遅れは許されない状況にあった。毎朝糠野目駅前のビジネス旅館から粉雪舞う中を工場に通った。毎晩午前様だったので、冷蔵庫のように冷えきった旅館の部屋に置かれた夕飯は冷たくて食えたものではなかった。そんな中お客様のマイカーで隣り町赤湯の龍上海に連れてってもらった時のうれしさは忘れることができない。龍上海のからみそラーメンは、芯から体を暖めてくれたものだ。その赤湯龍上海が昨年12月新横浜ラーメン博物館に出店した。もう懐かしくて懐かしくて親父は泣けてきましたよ。もともとスープが辛いのではない。中央に盛られたからみそを自分の好みで溶かしていただく。やわらかいチャーシューは昔のまま、本当に体の芯から暖まるので冬こそおすすめしたいラーメンです。

52		氷菓	しろくま			2002/07/17 15:17

	「しろくま」それは煉乳たっぷりのかき氷に、小豆フルーツなどを豊富にトッピングした鹿児島名物のことである。ことの発端は深夜のＴＶ番組。吉田拓郎が、番組中にだされた「しろくま」を「うまい、うまい」を連発して、番組進行そっちのけで食べ続けるところをみて、親父も食べてみたいと感じたのがきっかけである。親父かなりはまっています。

53		丸永製菓	九州名物白くま			2002/07/17 15:19

	コンビニのａｍｐｍ、ファミリーマートで売られている氷菓子。チェリーのかわりに赤いゼリーが中央に置かれ、パイン、黄桃、小豆甘納豆がトッピングされている。親父がはじめてたべたしろくまであり、この旨さに親父の熱はさらに急上昇したのであった。 280円。この製品はカップだが、一部ファミリーマートには一箱６本入りのマルチケース白くまバーも売られていますが、食した事はありません。

70		丸永製菓	九州名物白くまバー			2002/07/27 16:06

	白くまバーの方も食べて見ました。 6本入りで380円で、同じタイプのセンタンアイスクリーム白くまあいす（100円）よりもやや小振りですが、黄桃の大きさは特筆ものです。あ、はいっているはずのパインに気付きませんでした。＜(^O^)

87		丸永製菓	九州名物白くまパフェ			2002/08/23 15:34

	カップ白くまのカップ版ラクトアイス。ラクトアイスの上にチェリー、小豆、パイン、黄桃がのっている。チェリーがとってもすっぱい。おいしいことはおいしいが白くまはやっぱりパフェじゃなく、かき氷がよいなと思う。

88		丸永製菓	九州名物白熊			2002/08/23 19:44

	丸永製白くまに１００円カップタイプ発見。チェリー、ミカン、小豆入り。ゼリーではない本物のチェリーはけっこうすっぱいぞ。

106		丸永製菓	九州名物白熊			2003/06/06 21:28

	ついに今年(2003年)も出会ってしまいましたぁ。昨年、これとロイヤル食品のとを毎日のように食べて6キロも太ったんです。まだ3キロしか落としていないけど、この誘惑には勝てませ～～～ん。(^O^)

109		丸永製菓	九州名物白熊あんみつ			2003/07/27 22:06

	100円の白熊にあんこと白玉をのせたもの。バランス的には悪くはないけれど、甘党というほどではない親父にはあんこの甘味がちとしつこいかな。

115		丸永製菓	九州名物しろくまフルーツたっぷり			2004/07/03 17:35

	多分2004年の新作。大型の方のしろくまのフルーツを増量させたもの。黄桃、チェリー、パイン、小豆甘納豆はもちろんのこと、イチゴ、キウィと表面がびっしりとフルーツで埋もれている。これにはちょっと感動ものです。

54		セイカ食品	南国しろくま			2002/07/17 15:21

	有楽町駅前、かごしま遊楽館１Ｆにて購入可能。大小あったが、大のみ試食。チェリー、パイン、みかん、小豆甘納豆がはいっていてうれしい限り。

55		ロイヤル食品	白熊			2002/07/17 15:22

	ロイヤルホストの系列会社らしい。こぶりだが1個 100円とお手軽で、ファミリーマートに新製品として展開中です。みかん、パイン、小豆甘納豆入り。我が家で利用している生協のメニューに白熊があり購入してみたところ、同じくロイヤル食品製の大型のものでありました。

110		ロイヤル食品	フルーツ白くま苺入り			2003/08/01 17:57

	フルーツが入った練乳かき氷がしろくまなのに、この製品ではわざわざフルーツ白くまを名乗っている。350円という値段にふさわしい（？）、大きくずっしりとしたパッケージをあけると、パイン、みかん、ブルーベリー、黄桃、さくらんぼがびっしりとトッピングされている。そして、更に特筆すべきはアイスの部分だ。細かくきざまれた苺と練乳がそれぞれがアイスとたっぷりと交じり合っている。練乳と苺の相性がいいのは苺に練乳をかけて食べる人がいるほどだからあえて説明の必要はないだろう。トッピングからアイスまで豊富なフルーツが使われているというわけだ。小豆が入っていないのは苺＋練乳のハーモニーを活かすためであろう。とってもリッチな気分になれるしろくまだ。ま、350円もするんだから当然といえば当然か。(^O^)

56		遊食菜彩いちにいさん	白熊			2002/07/17 15:24

	ついに食することができた飲食店内でいただく白熊。１回目～チェリー、メロン、ミカン、パイン、小豆　　　　甘納豆。お多福甘納豆が入っていて、感激　　　　のきわみ。２回目～１回目からわずか４日後にいったのだが、　　　　トッピングされていたのは、アメリカン・　　　　チェリー、スイカ、ミカン、パイン、小豆甘納豆、お多福甘納豆、白花甘納豆と大幅　　　　にチェンジ！ここは日替わりなのか！

72		遊食菜彩いちにいさん	白熊			2002/07/29 23:50

	味をしめて、また来てしまいました。 3回目～トップにアメリカンチェリー、まわりをミカン、　　　　お多福甘納豆が、サイドをメロン、パインが　　　　固めています。掘り進むといわゆるフルーツ　　　　ポンチにいれるフルーツ、洋ナシ、チェリー、　　　　黄桃など、それに小豆・白花甘納豆が入って　　　　いました。上半分があまりに甘かったので　　　　下半分がどうしてもものたりなくなってしま　　　　いましたが、このトッピングの豪華さ！　　　　すばらしいです。

78		遊食菜彩いちにいさん	白熊			2002/08/09 18:55

	猛暑が続く毎日に、どうしても食べたくなり４回目の訪問。17時すぎに入店し、「白熊いいですか？」と確認したら、店員が奥に確認にゆく。ここは鹿児島郷土料理店。17時以降はだめなのか。うんよくＯＫがでて、白熊をオーダーする。 4回目～トップばチェリー。まわりを干しぶどう　　　　が取り囲み、サイドをパイン、メロン、　　　　缶ミカンが固めている。天辺から食べ　　　　始めたら、あっという間に、側面の　　　　ミカンがぼとりぼとりと落下をはじめ　　　　ちとあせる。掘り進むと小豆、白花　　　　甘納豆、フルーツポンチにいれる缶　　　　フルーツたちがでてくる。チェリーは　　　　2個も埋もれていた。今回は上の方がすっきりした甘さで下へ進むにつれて甘さが強まる構成で、4回の中では一番コンビネーションがよかった気がします。ところでここの白熊のバリエーションの多さには驚かされますね。

122		遊食菜彩いちにいさん	白熊			2005/08/07 20:03

	２００５年最初の白熊の日です。今日はダイエットも横においておいて、白熊、堪能させていただきます。今日はカウンター席ですので、製作風景がよく見えます。をを、あんなに練乳をたっぷりとかけちゃうんだー！トップにチェリー、再度にメロン、缶ミカン、黒くて大きな甘納豆、底には小豆と白くて大きな甘納豆、缶の桃、パイン。昼飯時に入ったのですが、白熊だけで満腹になっちゃうんだよね。

123		遊食菜彩いちにいさん	白熊			2005/08/21 18:28

	遅れ馳せながら8月7日にいただいた白熊の写真をアップしました。 http://www6.plala.or.jp/nando/sirokum20050807.jpg

57		センタンアイスクリーム	白くまあいす			2002/07/17 15:46

	地元駅ビル地下のスーパーで発見したアイスバータイプのアイスミルク。うぅむぅ、やはりかき氷系でないとねぇ。ミカン、パイン、小豆甘納豆入り。

82		マースルグ	九州しろくま			2002/08/13 13:31

	ローソンで発見した１００円カップタイプのしろくま。製造者弘乳社販売元マースルグ株とある。みかん、パイン、チェリー形状のゼリーが入っていて、ラクトアイスと氷の比重が他製品と比べ、氷が少なめになってさわやかにうまいのですが、ただゼリーは歯ごたえに妙な弾力があってすきになれないです。

85		日本生活協同組合連合会	白熊アイスバー			2002/08/18 21:26

	生協（ＣＯ－ＯＰ）で購入。製造者　ロイヤル食品株式会社とある。小豆、みかん、パイン入りの棒つきアイスミルク。小振りだがシャキシャキとした歯ざわりがして美味しい。

104		マーブルグ(株)販売	マーブルグのしろくま			2003/05/28 23:10

	2003年初のしろくま。いちご、ミカン、パイン、小豆と入っていましたが肝心な練乳が入っていませんでした。親父的には許せませんでしたね。(^o^)

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